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Formés en gobelet 1/2 tige, 3 ans d’âge.

Cerisiers (greffés sur merisier)= ‘Burlat‘, ‘Napoléon‘[épuisé pour la saison], ‘Reverchon‘, ‘Summit‘, ‘Cœur de Pigeon‘(noir), ‘Hedelfingen‘, ‘Montmorency‘ 38€

Pruniers = ‘Abricot‘, ‘Reine-Claude d’Oullins‘, ‘Reine-Claude‘ (dorée), ‘Prune d’Ente‘ (Agen), ‘Mirabelle de Nancy‘, ‘Quetsche d’Alsace‘ 38€

Pêchers = ‘Pêche de vigne à chair jaune’, ‘Reine des Vergers‘, ‘Sanguine Vineuse’ 25€

Pommiers = ‘Transparente de Croncels’, ‘Museau de Lièvre’, ‘Court-Pendu’ (grise), ‘Pomme d’Ile’ (épuisé), ‘Golden’, ‘Canada Grise’, ‘Chanteclerc’, ‘Pomme d’Api’ (en pot 15litres), ‘Granny Smith’, ‘Reine des Reinettes’, ‘Sainte Germaine’, ‘Clochard’, ‘Calville Rouge’ 38€

Poiriers = ‘Guyot’, ‘William’s’, ‘William’s Rouge’, ‘Louise Bonne’, ‘Beurré-Hardy’, ‘Doyenné du Comice’, ‘Conférence’, ‘Duc de Bordeaux’ (épine du mas), ‘Duchesse d’Angoulême’ 38€ Nashi = ‘Shinseiki’ 38€

Cognassier = ‘Champion’ 38€ Néflier d’Europe (Mespilus germanica) 38€

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Fruitiers à racines nues (Gobelets demi-tige, 3 ans d’âge)

Les noms des variétés sont classés par ordre de maturité (exemple: Burlat se récolte fin mai, Montmorency en juin-juillet, etc…)

Cerisiers (38€) = Burlat, Reverchon, Napoléon, Summit, Cœur de Pigeon(noir), Hedelfingen, Guigne de Montmorency.

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Pruniers (38€) = Prune ‘Abricot’, Reine-Claude d’Oullins, Reine-Claude dorée, Prune d’Ente (Agen), Mirabelle de Nancy, Quetsche d’Alsace.

Prunes ‘Reine-Claude dorée’

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Pommiers (38€) = Transparente de Croncels, Museau de Lièvre, Court-Pendu Grise, Pomme d’Ile, Golden, Canada Grise, Chanteclerc(=Belchard), Pomme d’Api, Granny Smith, Reine des Reinettes, Sainte-Germaine (=Pomme de l’Estre ou Comte), Clochard, Calville Rouge.

A noter !! Pour de bonnes récoltes, la plupart des pommiers doivent être plantés avec un bon pollinisateur tel que Reine des Reinettes ou Sainte Germaine.

Pommes ‘Reine des Reinettes’

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Poiriers (38€) = Guyot, William’s, William’s Rouge, Louise Bonne, Beurré-Hardy, Doyenné du Comice, Conférence, Duc de Bordeaux (=Epine du Mas), Duchesse d’Angoulême.

A noter !! Les poiriers, comme les pommiers, ont généralement besoin d’être plantés par paire (deux variétés différentes) pour obtenir une bonne récolte.

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Nashi ‘Shinseiki’ (38€) =Poire d’origine japonaise, ronde. Fruit délicat à la chair croquante, fraîche et juteuse. Mise à fruit rapide. Se cultive comme le poirier (c’est un poirier !) malgré son fruit en forme de pomme. Parfaitement rustique. A récolter entre fin juillet et début septembre.

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Cognassier ‘Champion’ (38€) = Fruitier assez majestueux, à la belle floraison blanc-rosé, qui réclame le plein soleil. Un seul suffit à la réalisation de bonnes pâtes de coing, confitures et gelées. S’utilise aussi en légumes pour volailles et viandes blanches. La variété « Champion », aux fruits de moyen calibre, légèrement juteux et à chair assez tendre, est très parfumée. Récolte en octobre Laisser mûrir au sec, un mois si besoin, avant de les préparer.

Pêchers (25€) = Pêche de vigne à chair jaune, Reine des Vergers (chair blanche), Sanguine ‘Vineuse’ (chair blanche et ferme, veinée de rouge).

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Néflier (Mespilus germanica) 38€ =

Fruits de taille moyenne mais de bonne qualité gustative. Arbre rustique, facile à cultiver en tous sols, au soleil ou à mi-ombre. Récolte en novembre. (Ne pas confondre avec le néflier du Japon, peu rustique sous le climat centre France).